柚子が好き

柚子マフィン

私は柚子が大好物なんですけど、中でも韓国の柚子茶が大好きで
大瓶で買い込んでます!!お茶っていってもマーマレード状のものに
お湯とか水で割って飲む物なんですが。
今日はそれをマフィンに練りこんで焼いてみました。
香りがいいです!!はちみつ入りなのでしっとりだし。